Llibre: Sustainable Swine Nutrition

3304
    Llibre: Sustainable Swine Nutrition
    search

    Trobar mitjans sostenibles de nutrició porcina és important tant per al personal de la indústria porcina com per al medi ambient.

    Lee I. Chiba (Editor)
    ISBN: 978-0-8138-0534-4
    508 pàgines
    Gener de 2013, Wiley-Blackwell

    Aquesta referència cobreix de manera exhaustiva els avenços més recents en sostenibilitat que es tradueixen en dietes més eficients, reduint així tant els costos de producció com els residus. Els capítols inclouen informació sobre pinsos alternatius, additius per a pinsos, biodisponibilitat de nutrients i gestió de residus i olors. Escrit per experts reconeguts internacionalment en la matèria, Sustainable Swine Nutrition serà una referència valuosa per a aquells que participen en tots els aspectes de la producció de porc.

    Cobreix de manera integral els avenços més recents en sostenibilitat per promoure la reducció dels costos de producció de carn de porc i els residus
    Cobreix temes recents com ara pinsos alternatius, additius per a pinsos i biodisponibilitat
    Es parla de temes ambientals com ara la gestió de residus i olors
    Escrit per un equip internacional d'experts en la matèria

    Taula de continguts

    Col·laboradors ix

    Prefaci xiii

    Editor xv

    Part I Nutrició fonamental

    Capítol 1 L'aigua en la nutrició porcina 3
    John F. Paciència

    Capítol 2 Energia i metabolisme energètic en el porc 23
    Jean Noblet i Jaap Van Milgen

    Capítol 3 Lípids i utilització de lípids en porcí 59
    Xi Lin, Mike Azain i Jack Odle

    Capítol 4 Aminoàcids i utilització d'aminoàcids en porcí 81
    Nathalie L. Trottier i Rodrigo Manjar´ýn

    Capítol 5 Hidrats de carboni i utilització d'hidrats de carboni en porcí 109
    Knud Erik Bach Knudsen, Helle Nygaard Lærke i Henry Jørgensen

    Capítol 6 Vitamines i ús de vitamines en porcs 139
    J. Jacques Matte i Charlotte Lauridsen

    Capítol 7 Minerals i utilització de minerals en porcí 173
    Gretchen M. Hill

    Capítol 8 Nutrició i salut intestinal en porcs 197
    Benjamin P. Willing, Gita Malik i Andrew G. Van Kessel

    Part II Nutrició per a una producció porcina exitosa i sostenible

    Capítol 9 Formulació de la dieta i programes d'alimentació 217
    Sung Woo Kim i Jeffrey A. Hansen

    Capítol 10 Aliments alternatius en la dieta porcina 229
    Ruurd T. Zijlstra i Eduardo Beltranena

    Capítol 11 La fibra en la nutrició porcina 255
    Pedro E. Urriola, Sarah K. Cervantes-Pahm i Hans H. Stein

    Capítol 12 Enzims i suplementació enzimàtica de les dietes porcines 277
    Oluyinka A. Olukosi i Olaywola Adeola

    Capítol 13 Additius per a pinsos a les dietes dels porcs 295
    Gary L. Cromwell

    Capítol 14 Biodisponibilitat d'aminoàcids, lípids i hidrats de carboni en els pinsos 317
    Dong Y. Kil, Sarah K. Cervantes-Pahm i Hans H. Stein

    Capítol 15 Biodisponibilitat de minerals i vitamines en els pinsos 341
    David H. Baker i Hans H. Stein

    Capítol 16 Nutrició i medi ambient porcí 365
    Ming Z. Fan

    Capítol 17 Nutrició porcina i qualitat del porc 413
    Jason K. Apple

    Capítol 18 Alimentació de porcs en creixement i cria 439
    Lee J. Johnston, Mark H. Whitney, Samuel K. Baidoo i Joshua A. Jendza

    Índex 465

    Informació de l'autor

    Lee I. Chiba és professor de Ciències Animals al Departament de Ciències Animals de la Universitat Auburn.

    213,37 € +IVA
    221,90 € IVA inclòs

    Data de lliurament estimada: 15/04/2024

    Disponible per a la venda Quantitat

    Equip d'atenció al client:

    Wiley-Blackwell

    Editorial dedicada a publicar obres del camp acadèmic, que abasten des de biologia, medicina, ciències físiques, tecnologia a ciències socials i humanitats.

    Per què comprar a 333shop.com?

    • check_boxProductes testats i primeres marques
    • check_boxSom ramaders i veterinaris
    • check_boxDes de 1998 (+20 anys)
    • check_boxAssistència telefònica
    • check_boxPagament fàcil i segur

    Comentaris