Tinta alimentària per a marcar carn 1 l
Tinta de contacte per marcar carn.
Tintes homologades amb registre sanitari i fitxa tècnica sanitària. Garanteixen el marcatge perfecte sobre les carns fresques, aunqué després se sotmetin a un procés de salación, fumat o congelat.
La marca es percep perfectament.
Tinta alimentària disponible en diferents colors:
- Vermell Allura AC E-129
- Blau brillant FCF E-133
- Marró E155HT
- 1 litre
Productes relacionats
Data de lliurament estimada: 22/04/2024
Per què comprar a 333shop.com? Productes testats i primeres marques Som ramaders i veterinaris Des de 1998 (+20 anys) Assistència telefònica Pagament fàcil i segur
Opinions - Tinta alimentària per a marcar carn 1 l
5 Customers |
Comentaris
12 altres productes de la mateixa categoria:
Preguntes frequetns sobre tinta alimentària
Què és la tinta alimentària?
Són un tipus de tintes la formulació de les quals està basada només en productes aptes per estar en contacte directe amb l'aliment, i per tant apte per al consum humà.
Quina regulació ha de complir la tinta alimentària a Europa?
Reglamentació i legislació en matèria de seguretat, salut i medi ambient específiques per a la substància o la mescla.
El producte no està afectat pel Reglament (CE) no 1005/2009 del Parlament Europeu i del Consell, del 16 de setembre del 2009, sobre les substàncies que esgoten la capa d'ozó.
Per què s'utilitza la tinta alimentària a la indústria alimentària?
L'ús més habitual de les tintes alimentàries és el marcatge i la identificació de productes alimentaris: carn, ous, galetes, empanades, etc.
Per què s'utilitza la tinta alimentària als escorxadors?
La tinta alimentària es fa servir per al marcatge de les canals de carn per tal d'identificar així la carn amb un símbol de qualitat (registre sanitari) o un valor numèric de traçabilitat.
Com s'aplica la tinta alimentària al marcatge d'aliments i als escorxadors?
El marcatge de la carn en escorxadors s'aplica de dues maneres: mitjançant un segell que pot ser usat per una persona o per un robot, o mitjançant una impressora.
És segur ingerir aliments marcats amb tinta alimentària?
És totalment segur, ja que els ingredients de la tinta són aptes per al consum humà.
Es pot cuinar un aliment marcat amb tinta alimentària?
Sí, sense cap problema.
Quins aliments es poden marcar amb tinta alimentària?
Carn, ous, galetes, empanades, etc.
Els diferents colors de les tintes alimentàries estan destinats a marcar productes específics?
No especialment, encara que els colors més habituals per al marcatge de la carn sigui el marró i el vermell.
En el cas dels ous, el més habitual és el marcatge en color vermell.