Pepsin zum Nachweis von Trichinella NF 1:10000 500 g

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    Pepsin zum Nachweis von Trichinella NF 1:10000 500 g
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    • Pepsin zum Nachweis von Trichinella NF 1:10000 500 g
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    Es sollten Maßnahmen erlassen werden, um Erkrankungen des Menschen durch den Verzehr von mit Trichinen befallenem Fleisch zu verhindern. Fleisch von Hausschweinen, Wildschweinen, Pferden und anderen Tierarten kann mit Nematoden der Gattung Trichinella befallen sein.

    Aktivität: 1:10.000 NF

    Aussehen: fast weißes Pulver

    Feuchtigkeit: höchstens 5 %

    Säuregehalt (pH): 4,00-5,50 bei einer 10%igen Lösung

     

    Rechtliche Grundlage

    DURCHFÜHRUNGSVERORDNUNG (EU) 2015/1375 DER KOMMISSION vom 10. August 2015, die spezifische Leitlinien für die amtlichen Kontrollen auf das Vorhandensein von Trichinellen in Fleisch festlegt.

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