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Pepsine pour détection de trichines NF 1:10000 500gr

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Pepsine pour détection de trichines NF 1:10000 500gr

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Il convient d’adopter des mesures pour prévenir la maladie humaine causée par la consommation de viande infestée par les trichines. La viande de porcs domestiques, de sangliers, de chevaux et d’autres espèces animales peut être infestée par des nématodes du genre Trichinella.

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    Activité: 1: 10000 NF

    Apparence: poudre, presque blanche

    Humidité: maximum 5%

    Acidité (pH): 4,00 - 5,50 eb solution à 10%

    Base juridique

    RÈGLEMENT D'EXÉCUTION (UE) 2015/1375 DE LA COMMISSION du 10 août 2015 établissant des règles spécifiques pour les contrôles officiels de la présence de Trichinesdans la viande.

     

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