Pepsina per rilevazione trichinella NF 10000 500gr
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1 Recensioni clientiE’ necessario prevenire le malattie dell’uomo che possono essere trasmessa dal consumo di carni infestate da trichinelle. La carne suina proveniente dei suini domestici, cinghiali, cavalli e altre specie possono contenere i parassiti del genero Trichinella.
Attività: 1:10000 NF
Apparenza: polvere, quasi bianca
Umidità massima 5%
Acidità (pH): 4,00 - 5,50 in soluzione al 10 %
Riferimento legislativo:
REGOLAMENTO ESECUTIVO (UE) 2015/1375 DELLA COMMISSIONE del 10 agosto 2015 ,dove si stabiliscono norme specifiche per i controlli ufficiali delle trichinelle nelle carni.
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