3 Claveles Uniblock Coltello Prosciutto-Salmone

Applicazioni

• Coltello uniblock a nido d'ape speciale per il taglio di prosciutto e altri pezzi di carne.
• Viene utilizzato anche come coltello da salmone, per affettare i lombi di salmone affumicato.
• E per tagliare e dividere le basi della torta.

Caratteristiche

• Coltello lungo 30 cm, con lama alveolata flessibile e bordo liscio.
• Gli alveoli facilitano il taglio creando una camera d'aria tra la lama e il cibo, evitando che si attacchi alla lama, permettendo di tagliare fette molto sottili.
• La lama del coltello arriva fino al manico in POM, ed è assemblata con tre rivetti.
• Sono coltelli in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio di alta qualità con un taglio perfetto e duraturo.
• I coltelli da cucina Uniblock hanno un design classico molto apprezzato dai professionisti della gastronomia.