Finishing Pigs - Ingrasso

Per il produttore di carne suina, le priorità principali sono la crescita e la conversione dei mangimi. Ma gestire un'operazione di rifinitura dei suini richiede molto più che fornire una buona alimentazione. Allevare suini sani e pacifici è almeno altrettanto importante e anche il responsabile del bestiame può avere un grande controllo su questi aspetti. Il suo obiettivo non è semplicemente quello di "mantenere" la finitura dei suini, ma di portarli al giusto peso nel modo più rapido ed efficiente possibile. Ciò significa monitoraggio e controllo costanti: trova le aree ruvide nell'operazione e risolverle prima che si trasformino in problemi.

Il raggiungimento di buoni risultati inizia prima dell'inserimento nei suinetti. Ciò significa fare delle scelte deliberate in anticipo: selezionare un tipo di maiale compatibile con voi e la vostra fattoria, scegliere tra alimenti liquidi o alimenti secchi e delineare una strategia sanitaria veterinaria.
La chiave del successo è l'osservazione attenta durante i round di ispezione. Il guadagno giornaliero è troppo lento? Vedi una schiena arcuata o una lacrima sul muso? I maiali sono agitati? Questi segnali possono indicare problemi. Non limitare le tue osservazioni ai maiali. L'edificio e l'alimentazione forniscono anche segnali. Senti una brutta copia? L'alimentazione ha un buon odore?

Maiali di finitura mostra che ciò che pensi sia "normale" non deve sempre essere normale. Alcuni gestori accettano di avere alcuni maiali con diarrea, mentre altri no. Quali sono i tuoi valori target? Maiali di finitura è pieno di consigli pratici. È scritto chiaramente e illustrato con fotografie informative e bellissimi disegni. Dopo aver letto questo libro, sarai più attento e risponderai meglio ai segnali. E tornerai nel fienile con rinnovata energia!

Autori: Mark Roozen DVM, Kees Scheepens DVM
 

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