3 Claveles-Schinken-Aufschnittkoffer
3490
Schinkenaufschnittkoffer bestehend aus den unverzichtbaren Werkzeugen
- Fleischermesser mit breiter, steifer Klinge, um die gesamte äußere Schwarte und das Fett zu entfernen.
- Kurzes, spitzes Ausbeinmesser, um das Fleisch von den Knochen zu lösen.
- Schinkenmesser, um die perfekte Tapa zu erhalten: eine sehr dünne Scheibe von 4 bis 6 cm.
- Wetzstahl, um die Schneide der Messer zu schärfen und sie in gutem Zustand zu halten.
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